Zpovídala Madeleine Albrightovou, Brada Pitta i Jana Třísku. Rozhovorům s osobnostmi domácí i světové kulturní scény se Monika Zavřelová věnuje od roku 2015. Stejně dlouho publikuje také v kulturní rubrice iDNES.cz a MF DNES, pro kterou před kamerou i mezi čtyřma očima vedla už stovky rozhovorů. Rubrice také šest let šéfovala.
Nejraději vzpomíná na rozhovory s Antoniem Banderasem, Tomem Feltonem a Johnem Malkovichem. Za svými interview pravidelně cestuje do zahraničí, na festivaly i do Hollywoodu. Největší radost jí však vždy dělají besedy a akce, během kterých se může setkávat s publikem.
Kulturní publicistice se začala věnovat už jako náctiletá a novinářskému řemeslu se učila také na Fakultě sociálních věd Univerzity Karlovy a v redakci webu Echo24.cz. Je autorkou projektu Rozhovory Moniky Zavřelové, který najdete na streamovacích platformách.