Celosvětově uznávaný vyjednavač, jehož hlavní pracovní náplní je vyjednávání o životy rukojmích držených teroristickými organizacemi, kriminálními skupinami, pirátskými gangy, povstaleckými skupinami, milicemi a státními aktéry po celém světě. Radí také nadnárodním korporacím a dalším klientům při komplikovaných a nátlakových vyjednáváních, často v zemích a kontextech, kde západní standardy a obchodní normy nejsou respektovány.
Adam Dolník působil jako hlavní expert na vyjednávání únosů v Protiteroristickém centru OSN v New Yorku a je jediným civilním členem Mezinárodní pracovní skupiny vyjednavačů INWG, která sdružuje zástupce národních vyjednávacích týmů z celého světa. Jako instruktor pravidelně přednáší pro vyjednávací, protiteroristické, zpravodajské a diplomatické složky po celém světě, dosud ve více než 65 zemích. Mezi jeho klienty patří například FBI, Velitelství speciálních operací Americké armády nebo newyorská policie NYPD. Působil také jako profesor a výzkumník terorismu na univerzitách v USA, Austrálii, Singapuru a Německu. Je autorem šesti knih a více než šedesáti odborných studií a článků. V roce 2024 se dostal do širšího povědomí českých čtenářů díky knize Svět elitního vyjednavače novináře Martina Moravce.
