Její debutové album Desert (2021) je osobní kronikou jejího stěhování z Haify do Berlína. Následovalo její druhé album Amrat (2023), vydané u předního nezávislého britského labelu Cooking Vinyl. Album Amrat, které představuje její první počin v oblasti arabsky psaných textů, se zabývá tématy duality měst a venkova. Album bylo nahráno ve studiu 67 na okupovaných Golanských výšinách, podíleli se na něm významní hudebníci z palestinské nezávislé hudební scény a díky němu se vydala na turné po Evropě, Jižní Americe, Velké Británii, severní Africe a západní Asii, včetně vystoupení na SIM São Paulo, Glastonbury Festival, Midem, Sziget, WOMEX, Berlin International Film Festival, Palestine Music Expo a dalších.
Kromě sólové tvorby má rozsáhlé zkušenosti jako skladatelka a scenáristka pro film a divadlo. Má na svém kontě originální skladby pro berlínskou scénu scénického umění, hamburské divadlo Thalia Theater a krátké, dokumentární i hrané filmy.
V roce 2024 se objevila ve 2. sezóně seriálu We Are Lady Parts (Channel 4 / Peacock). Nahas je jedním z prvních držitelů ceny Bertha Foundation Artivism.
